Vis en kwik

We kunnen heerlijk vis eten in dit dieet maar pas op overconsumtie, het is aangetoont dat de kwik levels in bepaalde soorten vis veel te hoog zijn!

Kijk dus uit hoe vaak je vis op het menu zet, de American Food and Drug Administration heeft een lange lijst met levels en advies beschikbaar, zie tabel:

Lijst: http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm115644.htm

Check ook het consumtie advies op deze site: http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp

 

Onderwerp: 

Reactie toevoegen

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.