Kook de rijst in 8 minuten gaar, giet hem af en laat het met de deksel op de pan nog een kwartiertje nagaren.

Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui in 3-4 minuten goudbruin
Schep om met de knofloop en rode paprika en bak nog eens 4 minuten
Voeg de tonijn en het chilipoeder toe en bak nog een minuutje mee.
Voeg al roerend de bouillon toe breng aan de kook en laat alles nog 5 minuten zachtjes pruttelen.

Roer de maizena los met de sojasaus tot het een gladde massa is.
Voeg het toe aan de pan en roer alles tot het licht gebonden is.
Breng op smaak met zout en peper en voeg het basilicumblad toe.
(door de sojasaus is het al behoorlijk zout dus kijk uit met het toevoegen van extra zout)

Nu alleen nog samen met de rijst op een bord scheppen en genieten maar.